公司新闻
酒店餐具抗菌餐具
[2014/6/30]

  1.酒店餐具更换餐具并不能保证餐具的卫生,餐具卫生需要从源头上解决,因此可以抗菌的餐具一直是酒店迫切需求。目前,国内领先的绿色抗菌不锈钢餐具品牌朗维已经将抗菌不锈钢材料应用到日用餐具上,其抗菌不锈钢餐具整体全部采用抗菌不锈钢原材料打造。酒店用瓷

 

  2.所使用的材料由上海宝钢集团独家供应,具有持久、优良的抗菌性能,即使磨损也能保持良好抗菌性能。经测试,朗维全材料抗菌不锈钢餐具,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等杀灭率均在99%以上,表面磨损后仍保持良好抗菌性能。

 

  酒店餐具一般指在酒店进餐时使用的食具和器皿而家用餐具有陶瓷、塑料、金属等材料制品,酒店餐具和家用餐具主要区别就是在产品的外观形象上,家用的餐具器形品种要求简单实用。一般家用的多为圆盘,圆碗,因制作工艺不同成本相对异型盘低很多,一般只要几个器形品种就够了。

 

  而酒店用的餐具,为了更好的配合菜品,多使用新颖别致,形状奇特的餐具,这样既能使菜品在餐桌上摆放美观,新颖的器皿也会使食客赏心悦目,心情愉快、打开食欲。一般酒店需要的器形多大20-40个品种。还有一些器形是专门对特殊菜品设计的,如鲍翅盅,鱼翅盅,佛跳墙,需要跟专业厂家定制生产。

 

 

 

 
[ 新闻中心 关闭窗口 酒店用瓷 业界动态 行业知识 ]